Pour une petite faim, préparez-vous un bol de Kimchi-Bokkeumbap (riz frit au kimchi) en quelques minutes ! Voici une recette express très facile à suivre :
Ingrédients (pour 2 personnes) :
• 3 à 4 bols de riz cuit
• 1 bol de kimchi
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poudre de bœuf (Dashida)
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Préparation :
Cuire le kimchi à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter le riz, le jus du kimchi, le sel, la poudre de bœuf et bien mélanger.
Creuser un trou au milieu et verser l'huile. Remuer le tout.
Faire sauter le riz... Et voilà, bon appétit !
Pour une recette plus pimentée, vous pouvez ajouter du gochujang à la 2ème étape selon vos préférences ! 🔥
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Annyeong 안녕 ~
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